今年我們擴大種植面積, 目前進入採收期. 生長過程一樣近乎野生, 畢竟是由老天爺爺在看顧, 與雜草共生, 生命力算是強喔! 來看看我們的紅藜喔!
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為保持紅藜營養價值, 稻爸爸特地採購了低溫烘乾機器來處理紅藜喔.
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今年售價 100公克 150元 (運費另計, 一次100元)
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(請先來信或來訊詢問是否仍有存量喔)
話說, 紅藜確實有其營養價值, 但本身因含有皂素, 曾引起該如何食用的疑慮. 其實皂素在多種食品上都有, 例如人蔘, 黃豆, 馬鈴薯等. 重點是食用量. 一天的食用量建議不超過65克.
大家可參考以下文章, 關於皂素小常識 (資料來源:可樂穀網站)