稻寶地今年二期稻寶地的稻寶寶已全數收割了, 目前正在回溫中!
一般的市售米烘乾度大概13度, 雖然似乎可以保存比較久, 但口感也不佳; 另外, 回溫時間長度一般大概只有2-3天, 我們是20~30天, 讓稻寶寶自然甦醒, 保留原味; 回溫之後, 碾米完後立即真空包. 更讓自然的米香保留下來!
但因我們並沒有採用精米機選米, 更保留碎米粒, 因為碎米粒中其實有很多是最有營養的胚芽, 所以就外相而言, 我們的稻寶寶是醜小鴨, 但卻也是最自然也最健康的醜小鴨!
想要跟大家分享的是, 我們的稻寶寶是有送中興大學.....農藥檢驗的, 檢驗結果適齡驗出!(檢驗報告請點選以下連結)
更進一步, 稻爸爸有位朋友, 在一知名學術機構拿了稻寶地的稻寶寶去檢驗後, 他的回覆是........
"稻寶地的米是我們驗過以來最乾淨的。因為儀器設備進步,微量的農藥殘留都驗的出, 有許多來源雖然符合法規標準,但都還驗出。“
但因這位稻叔叔身在學術機構, 不方便具名, 以避免有背書之嫌, 但還是要讓各位叔叔伯伯阿姨知道, 因為您的守護, 讓我們不但一起守護了一塊相當乾淨的土地, 也產出最自然又健康的稻寶寶!我很醜, 可是我很溫柔, 自然, 又健康喔!
感恩所有稻寶地幸福農叔叔伯伯阿姨的支持, 我們又走過雖然辛苦但很值得的一年!期待來年, 雖然天氣越來越嚴懼, 但在大家愛的支持下, 我們一起為稻寶寶加油!!!也期待更多的幸福農加入!
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期待更多有心人士共同加入守護自然支持小農的行動喔!