親愛的稻寶地幸福農叔叔伯伯阿姨們：
Merry X'mas & Happy New Year！
在這歲末年終的時節，總是感恩這平安順事的一年！
親愛的稻寶地幸福農叔叔伯伯阿姨們：
今年稻寶地滿10歲囉！
這次紙箱中，有信封裝著雷射雕刻的幸福農圖板、稻穗和細竹子。請大家動手組裝，稻爸和稻媽特別設計的「10歲、拾穗」感恩小禮。
回首2011年3月11日，稻爸爸開始了他的農夫夢！
年逾半百，賣掉父親留給他的台北小公寓，在花蓮買了三分多的地，遵循福岡正信及木村自然農法的精神，種下第一批稻寶寶。8月2日收割，一期稻作收成五百多公斤。
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| 一切都從這裡開始 |
走遍全球災難現場的稻爸爸，深深體會到人類共同面臨的困境，在氣候變遷、糧食危機之下，必須找出面對大環境問題的農耕方法，以因應未來的極端氣候。稻爸相信：大自然是最好的農夫！
因此稻寶地遵循自然農法運作，試著降低秧苗數、拉大間距，插秧後停水或少水，讓稻子的根系向土壤深處發展，去找水；不施灑任何的農藥及化學肥料，僅使用酵素、種植綠肥，做好田間水管理，以人工割草拔草，也盡量透過輪作的方式，讓耕地休養生息。
稻寶寶日誌中，記錄著稻爸的實驗精神，嚐試各種做法、一再修正，遇到困難就想方設法解決。感恩其間善緣幅集，有許多善知識、貴人俠客相助，而最關鍵的是各位幸福農的護持！
2年後，2013年8月，耕種面積三甲地、一期收成9558公斤。
10年後，2022年8月，耕種面積約十甲地輪作，一期收成約11公噸！
同時我們的幸福農人數，從一開始的三十多人，到現在已超過四百人呢！
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| 留一片稻子給鳥兒吃 |
在東台灣有這片土地，因大家共同守護，在貼近自然的狀況下耕作，福壽螺吃一點、蟲蟲吃一點、老天爺收回去一點、麻雀又多吃了一點…哈哈！讓土地上的生態得以循環、平衡、生生不息！
經過這些年大家的共同努力，稻寶地幸福農已經成為國際肯定的社區支持型農業(CSA,Communinity Support Agriculture)的典範！2019年MIT奧圖教授來台參加系統影響力創新論壇，非常驚訝在台灣有這樣一個實際執行的案例，認為稻寶地的作法走在趨勢的前面，鼓勵我們持續向湧現的未來學習！
謝謝大家認同自然農法，一起守護稻寶地。非常感恩！
相信有一天，我們可以驕傲的說，因為我們的參與，讓世界更美好 ~
今年豐收，熱情歡迎親朋好友繼續加入養護的行列~~ 稻寶地幸福農養護方案
稻寶地 幸福農 阿貴 & Joann 感恩 合十
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| 包米志工團樂呵呵 |
以單一白米先出貨，若含胚芽米和糙米的朋友們，請耐心稍候數日，出貨前會簡訊通知。
包米作業，目前正在如火如荼進行中~
考量疫情關係，今年包米仍維持基本志工團班底：芬玫班長、晏家五口；晏家已連續六年全家出動，當初唸國中的六六，如今長大成人，擔任最關鍵的機器調控操作，非常熟練；而慧中姊再次加入，展現高效的女力，好樣的！
稻寶地的「包米軒」在壽豐火車站附近，分為幾個工作區：晏爸準備紙箱、晏媽打印效期及米種註記；裝米作業是重頭戲，由稻爸阿貴領軍，六六操控機器、芬玫班長和晏家哥哥和媳婦調整入袋、再抽真空，動作精準毫不馬虎。
機具事前先保養、測試，同時放了兩包綠色的「乖乖」，盼一路綠燈運作順暢，哈哈！
除了志工和機具，更有資訊及作業流程超強的阿科做為後盾！阿科的資訊專業、加上創意，不時修正包米流程，可說是核心靈魂人物！今天出小錯的程式是他改好的。
今年夏天酷熱，負責碾米的福哥福嫂也有田地要耕作，所在地光復在二期插秧時間缺水，原本預計幫我們碾米的時間、跟今年他們插秧時間撞期，打亂了農家的排程，碾米時間延誤一週，也辛苦了福哥福嫂。
感恩以上志工夥伴情義相挺前來包米、更感恩您的暖心支持養護！
今年豐收，熱情歡迎親朋好友繼續加入養護的行列~~ 稻寶地幸福農養護方案
我們一起努力喲！！
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稻爸的包米軒：稻寶米的最後一哩路 |
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| 20公斤一包，慧中女俠超給力！ |
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| 包米關鍵志工 : 六六 |
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| 歡喜和樂一家人：晏家包米志工團！讚！ |
稻寶地 幸福農 阿貴&Joann 感恩 合十
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| 晨光中的九寶 波平如鏡 (Photo: Grace Lo) |
一期稻作收成之後，田裡放水的作用是壓草，同時也形成「水中天」的特別風景，波平如鏡，映照著花蓮的天藍雲白、山青水綠。
在兩期稻作之間，這樣美麗的風景只有兩三天，通常在大暑節氣前後。很不容易碰到喔！
因為第一期稻作收割後，接著第二期馬上要插秧，時間非常緊湊。稻爸爸和阿德叔叔清晨五點就下田工作了。
插秧前需打田整地，把收割後的稻頭翻到土裡，灑酵素讓它趕快分解，作為下一期的養分。田地乾翻完再打漿、打平之後放水，避免雜草生長。
打漿，是把水放進田裡，用旋轉犁把它打成泥漿，等泥漿沉澱成水平之後，就準備插秧了。如此兩三年下來，田地就會越來越平整。
像九寶這塊田地，預計放三公分的水，如果地面不平，這裡三公分了、那裡卻還沒有淹到；或者這裡五公分、那裡已經超過了，都不利於稻作生長。
打漿後最重要的是保水，把水保留在整個田面上，同時浸泡到草籽不發芽，讓有機質開始發酵。泥水要分離，大概兩天，讓泥沉澱得厚實；要不然，插下去的秧苗會浮起來。
所以打漿是一個高度技術性的工作，而阿德是個中高手！
這幾天已經插秧囉！看看這兩週稻寶地美麗的風景和農夫辛勤工作的身影！
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| 阿德清晨巡田水 |
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| 九寶 打漿作業中 |
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| 九寶才插完秧，隨即天降甘霖 |
敬愛的稻寶地幸福農叔叔伯伯阿姨們：
今年對稻寶地而言是很特殊的一年。
猶記6月25日稻媽媽躺在病床上，張開眼睛靜靜看著稻爸爸拿著手機講到手舞足蹈，電話另一端是幫忙割稻的阿德叔叔，說這一期稻寶寶們漂亮到不行不行~~
稻媽媽笑了，四周也亮了起來，知道今年是豐年，稻寶寶們長得好、對得起護持的叔叔伯伯阿姨們，她放心了！笑著提醒兩個像頑童的大男人，謙虛一點。然後閉上眼，安心休息！
6月28日稻媽媽走了~ 如同鮭魚洄游最後將此身滋養來者，稻媽媽如願將在11月當模擬手術的大體老師，之後植葬回歸她念念守護的大地，圓滿一生！
而我們今年一期的稻寶寶正在回溫階段，預計下週開始碾米，如果您的米種比例需要調整，煩請盡快告知；
8月中旬將開始包裝，雖然疫情已減緩，為安全起見，我們限制來幫忙的志工人數，包裝作業可能較長。
如果家裡的米缸已經快見底了，請告知我們，安排優先出貨！若收貨地址變更或有特定的收貨時間，也煩請告知。
如有近期匯款，請使用新光銀行 花蓮分行
帳號0693-50-502276-8 戶名：謝景貴，並告知末四碼以便核對。
感恩各位叔叔伯伯阿姨們護持，我們繼續努力！
稻寶地 幸福農 阿貴 & Joann 感恩 合十
親愛的稻寶地幸福農叔叔伯伯阿姨們：
親愛的稻寶地幸福農叔叔伯伯阿姨們：
親愛的稻寶地幸福農叔叔伯伯阿姨們:
親愛的稻寶地幸福農叔叔伯伯阿姨們:
