寶地農場協辦“社區支持型農業CSA”研討會....在地的喔!

9/2將在花蓮有場“社區支持型農業CSA”的研討會, 邀請到丹麥社會企業Aarstiderne(暫譯:時鮮公司)CEO來和花蓮小農分享經驗. 我們寶地農場是協辦單位之一喔!(附件是這次活動的海報喔!)

這也是我們連結在地小農的第一小步, 也希望藉由國際經驗分享, 共創花蓮小農互助合作的契機!
 
 

盛暑 夏日 割稻趣

8/10一早(老實說, 8:00am不算早.....)稻寶地的九寶來了一群可愛的五味屋小朋友和老師們來幫忙收割花蓮的最後一塊未收割的稻田.....

雖說已請小鳥們飽餐一頓, 稻子所剩不多....

小朋友仍頂著大太陽, 拿起鐮刀, 戴著斗笠,
在盛暑的夏日早晨, 一雙雙小腳踩在暖暖的泥土裡.....


看著小朋友汗流浹背, 卻也開心的享受割稻的樂趣.....

在美麗山嵐景致的襯托之下, 形成一幅最美麗的畫......



稻爸爸不忍小朋友在大太陽底下太久, 莫約1個小時就趕緊催促小朋友收工了....

大家手裡抱著滿滿的稻穗, 看來收穫真不少耶!.....



收割後, 緊接著就是打穀了.....但前幾天都"請客"了, 實際收穫並不多.....

隨後邀請小朋友到寶地農舍裡的小溪邊洗洗腳, 吃吃點心(用竹葉當盤子喔)....最重要是要聽聽稻爸爸的理念.....

看著稻爸爸和小朋友熱絡的互動, 小朋友的好奇, 回應, 充滿著天真無邪的笑容, 是大小朋友知性與感性交流的一刻.....

感恩五味屋的顧老師和老師們帶著小朋友來寶地農舍來體驗農事, 讓我們得以和大小朋友分享寶地的點點滴滴!


也再次謝謝顧老師為這次活動再次留下動人的篇章.......(點我看顧老師的文章)

盛暑 夏日 割稻趣照片集......(點我看照片集喔)




來自五味屋 顧瑜君老師【夏日 稻寶地的晚收】

【夏日 稻寶地的晚收】

更新於星期四
稻寶地
早早約好七夕的收割,雖延後一天,浪漫與歡樂不減
依舊青山藍天白雲,回到四年前開始參與稻寶地的這塊位於吉安的田裡
靠近稻香村,日治時代種植給天皇吃的米而命名村莊
這區域都該是能長出好米的田地吧

豔陽下 手拿彎刀,
為五斗米折腰、屈膝
(孩子們下次我們早一點吧,太陽出來前比較適合當農人啊

阿貴師伯說明了這一塊田的實驗過程與農業的探索
雖然是深奧的內容,
卻可以如此平易近人的讓孩子專注聆聽
到田裡不只是勞動也得增長知識

不是年初那種插秧的整齊
是自由撥撒種子的方式
所以稻田裡疏密差異甚大
讓稻穀自由的找出生路

彎刀 一把一把的 將非常稀疏的稻子與土地分開
再以腳踏、不需能源的打穀機,
把稻米分離出來

阿貴師伯與Joann姐姐,不忍心讓孩子曬太久
催促孩子們收工,
為了到稻寶農舍後方的水渠清洗洗腳
鋪上了稻殼地毯,
讓孩子的赤足行走 不被滾燙的土地燙傷之外
也保護雙腳踩踏的柔軟與安全,不受地面異物割傷
紅地毯不稀奇,稻穀地毯才珍貴

孩子們在水渠中清洗雙腳雙手
冰涼的清水讓孩子們不肯離開流水
Joann 師姐準備了點心都無法吸引孩子們「回頭是岸」
不能怪孩子啊
連大人也不想離開那那清涼與舒服的水邊啊~
山景這麼的美,動也不想動呢

「上岸」後
一鍋香噴噴的滷蛋豆乾迎接孩子們
「盤子」是竹葉,用完後回歸自然
飲料是稻寶地種植的紅藜水
這樣大家瞭解為什麼孩子喜歡下田了嗎
阿貴與Joann的魔法

邊吃邊喝的坐在稻寶農地的西側長廊
聆聽阿貴師伯解說整個農舍的規劃
(已經在網誌陳述的就不贅述 https://goo.gl/F9BRk3

院子裡,分成香草區、蔬果區、主食區、種子保存區、防風植物…..
香草區有一個收集香味的大管子,把香氣送進屋裡,還可以選擇香味

兩個水渠塘
一個蜿蜒使水流動緩慢,使水中泥沙沈澱,是最好的營養土
一個筆直讓水迅速流動,保持清涼
流到屋底下,
一方面儲水
一方面將水冷卻的空氣抽入屋內調節溫度
孩子們聽得津津入味

當阿貴師伯問孩子:你們知道上午我們打穀了多少米嗎?
半碗飯的份量(孩子回答那中午一人只能吃一粒米)
孩子們驚呼怎麼這麼少!
在此起彼落的驚嘆減緩後
一個微小的聲音誠摯的對著阿貴師伯說:
粒 粒 皆 辛 苦

這麼簡單的五個字,是何等珍貴

離開前,阿敏師伯來了當然少不了月英師姑
帶著孩子學習稻草的綑綁
農家將善用這些無用的稻稈
沒有無用的東西 -- 是田裡揮汗與換得一週的鐵腿
最珍貴的收穫

2016二期急尋秧苗記

今年夏天相信大家都感受到氣候變遷的震撼了.....夏天的溫度又是創新高的一年.....

今年一期的收成, 雖然沒有到豐收, 也低於低標一些些, 但仍足夠提供一個單位20公斤!就在跟大家回報2016一期已收成之際, 緊接著就要著手為二期耕作準備.....

稻寶地幸福農在邁入第五個年頭之際, 經過前幾年的摸索, 一路上碰到大大小小的問題, 還好有稻寶地幸福農的各位叔叔伯伯阿姨一路的支持與鼓勵.....我們挺過一次又一次的傷腦筋時刻.....因為有過去的經驗, 所以今年我們應該算是每個耕作階段都是已提早準備, 

之前, 捎給大家的訊息, 在割稻後緊接著就是插秧, 其實, 中間還有一個程序就是育秧苗, 因面積較大, 也有專業的育苗場, 所以我們都是跟育苗場訂購.....今年我們都已提早訂購了, 但前兩天接到月英師姑說沒秧苗了.....

What......原因今年天氣太熱了, 連育苗場的秧苗都因過熱的天氣第一批育苗不成功, 第二批秧苗雖育成, 但早已被搶光, 也因為過了育秧時間, 育苗場就不育苗了!

What......慘了, 沒苗, 那我們二期怎麼辦.......阿敏師伯和月英師姑四處詢問, 花蓮沒有, 往南問到玉里沒有, 往北問到宜蘭也沒有.....雖說有備案, 真的沒有秧苗可以用直播或灑播.....但老實說, 稻爸爸極度不安, 之前在實驗田採用直播或灑播都不算成功, 在作業上也有一定的難度, 或是後續在管理雜草上的問題.....怎麼辦呢!

還好, 在阿敏師伯和月英師姑努力下, 和大家的祝福下, 終於找到秧苗.....但這次經驗又體會到小農的難處, 之前的問題或許在耕作期間或後期, 但這次的問題是耕作第一步就遇到問題, 若無法解決, 那這一期不就無法作業了嗎?

謝謝大家的祝福, 感恩阿敏師伯和月英師姑的努力, 辛苦了!

一期收成的稻寶寶下週就要碾米包裝了, 二期作業也即將展開, 我們會繼續努力, 期待在大家愛的鼓勵下, 二期稻寶寶順利長大成熟喔!

借花獻佛:【大暑日 稻寶農舍廊下 把酒對明月】

借花獻佛......轉一篇五位屋顧瑜君老師來訪寶地農舍的分享:【大暑日 稻寶農舍廊下 把酒對明月】.....

每次聽著顧老師分享孩子們的故事, 看著顧老師用無比耐心細心引導著孩子去想想眼前的情境, 從每次互動當中, 無非就是要讓孩子學習獨立思考, 為自己的行為負責任....除了讓他們學習如何長大, 面對未來的挑戰外, 也希望他們擁有孩子們該有的快樂童年!


每次五味屋的孩子來到稻寶地, 不論是插秧, 除草, 割稻, 包裝....稻爸爸和阿敏師伯是最開心的, 看著這兩位"壯農", 跟孩子們分享, 如何透過友善耕種的方法, 愛護並感恩這塊孕育著提供給我們糧食的大地, 分享著兩人對未來環境保護的理念.....臉上的笑容, 也如孩子們一樣的天真...(雖然兩位都上了年紀了....哈哈哈....)

每次從鏡頭中, 看著五味屋的孩子, 雖然心中總有一份的不捨....但也知道他們在五味屋這充滿愛的環境下學習長大, 必定會有屬於他們自己的一片天地....這份愛也有來自稻寶地幸福農多位的叔叔伯伯阿姨們.......

除了謝謝顧老師這幾年給稻寶地機會,和孩子們接觸互動外, 更要感恩所有稻寶地幸福農的叔叔伯伯阿姨們,您們每一位都是稻寶地幸福農最大的支持者....沒有大家這幾年持續的支持與鼓勵, 我們沒辦法一步步的實現這一點一滴"愛與關懷", 不論是有形或無形的....都要跟稻寶地幸福農的每一位一起來分享!

五位屋顧瑜君老師來訪寶地農舍的分享:【大暑日 稻寶農舍廊下 把酒對明月】.....


稻寶地 2016 新產品 紅蔾

今年對稻寶地而言是多元的一年, 除幸福農養護方案持續進行中外, 最重要的莫過於寶地農舍落成了.....(針對寶地農舍的介紹, 會另開專頁介紹喔).

還有另外一件令人開心的事, 除了稻寶寶外, 我們也有紅蔾寶寶了.....

紅蔾素有穀類的紅寶石之稱, 其營養價值相當的高.....Google一下, 就可一目了然!

在稻寶地中的紅蔾比較特別, 屬於花蓮原住民的原生種, 除採自然農法耕種方式外,更在雜草堆中長大, 其野性之強, 由下面照片就可以看得出來!




目前只有少量自產自銷, 歡迎幸福農們來嚐嚐這難得的好東西!

(紅蔾顏色以實物為主, 會因採收時間點不同有所不同)

若需要, 請聯絡稻寶地幸福農的Joann喔!

聯絡電話:0988-208326
email:naturalfarming311@gmail.com
Line ID:nf311

售價:一包50克 NT100元

(未來還會有茶包喔)